わさびマヨでピリッとポキずし レシピ・作り方
「わさびマヨでピリッとポキずし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とても簡単なのに、美味しいマグロとアボカドのポキずしです。 わさびマヨがピリッと一味そえてくれます。 わさびマヨは、わさびとマヨネーズを混ぜ合わせてからかけますので、味にムラがでずに、辛味がバランス良く仕上がります。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. マグロは、縦半分に切った後5mm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎはスライスにします。
- 3. トマトは種を取り除き1cm角に切ります。
- 4. アボカドは1cm角に切ります。
- 5. ボールへ(A)を混ぜ合わせ、マグロと玉ねぎを混ぜ合わせます。
- 6. 器にご飯をよそい、５の具を乗せトマト、アボカドを乗せます。
- 7. ビニール袋へ(B)を入れよく混ぜてから６へタレをかけてからわさびマヨをかけて完成です
料理のコツ・ポイント
トマトの種を取る事により、水っぽくなるのをふせぎ、食感も良くなります。 玉ねぎは、できるだけ薄くスライスした方が美味しくいただけますが、辛味と食感を楽しみたい場合は、お好みでみじん切りにしても良いと思います。
たべれぽ
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