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ニンニク風味のおつまみ！ごぼうの青のりチーズ炒め レシピ・作り方
「ニンニク風味のおつまみ！ごぼうの青のりチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.10(9)
もう一品欲しいと思った時に簡単にできる、ごぼうのニンニク炒めです。
ニンニクと青のりと粉チーズの相性が抜群なので、お酒のおつまみとしてどんどん進んじゃいます。
冷蔵庫に余ってるお野菜で簡単に作れちゃいます。
ニンニクと青のりと粉チーズの相性が抜群なので、お酒のおつまみとしてどんどん進んじゃいます。
冷蔵庫に余ってるお野菜で簡単に作れちゃいます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ごぼうは、ささがきにし、水に5分つけてアク抜きをし、水気を切ります。
- 2ニンニクは、みじん切りにします。
- 3フライパンにごま油をひき、2を入れ、弱火で炒めます。
- 4ニンニクが香ってきたらごぼうを入れ、中火で炒めたら、(A)を入れます。
- 54をお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ごぼうのささがきはピーラーでも包丁でもどちらでも大丈夫です。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
