ニンニク風味のおつまみ!ごぼうの青のりチーズ炒め レシピ・作り方
「ニンニク風味のおつまみ!ごぼうの青のりチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品欲しいと思った時に簡単にできる、ごぼうのニンニク炒めです。 ニンニクと青のりと粉チーズの相性が抜群なので、お酒のおつまみとしてどんどん進んじゃいます。 冷蔵庫に余ってるお野菜で簡単に作れちゃいます。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ごぼうは、ささがきにし、水に5分つけてアク抜きをし、水気を切ります。
- 2. ニンニクは、みじん切りにします。
- 3. フライパンにごま油をひき、2を入れ、弱火で炒めます。
- 4. ニンニクが香ってきたらごぼうを入れ、中火で炒めたら、(A)を入れます。
- 5. 4をお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごぼうのささがきはピーラーでも包丁でもどちらでも大丈夫です。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
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