クリーミー!カボチャのカレーグラタン レシピ・作り方

「クリーミー!カボチャのカレーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!おいしい! いつものグラタンをカレー味で。 クリーミーでチーズをたっぷりかけて! カレー味のグラタンでお子様も好きなこと間違いなし!簡単なのでぜひ作ってみてください。 お好みでパセリを振りかけてください。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • カボチャ250g
  • ニンニク1/2片
  • ベーコン30g
  • しめじ1/2パック
  • アスパラ2本
  • ホワイトソース150g
  • カレー粉大さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • こしょう適量
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。ベーコンは5㎜幅に切ります。
  3. 2.
    カボチャは一口サイズに切り、耐熱皿に入れたらラップをして600Wで5分加熱します。アスパラは根元の皮の部分をむいて、3㎝に斜め切りにし、耐熱皿に入れたら600Wのレンジで1分加熱します。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、ニンニクを香りが出るまで炒め、ベーコン、しめじ、2を入れ炒めます。
  5. 4.
    ベーコンに火が通ったら、ホワイトソース・カレー粉・コショウを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4を耐熱皿に入れて、チーズを振りかけ、200℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

市販のホワイトソースを使用しているので、失敗することなく、簡単にグラタンが完成しちゃいます。
ホワイトソースが硬い場合は、牛乳で少しのばしてから使用してください。
もちろん、ホワイトソースから作ってもおいしく食べられます!

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