玉ねぎで柔らか 豚肩ロースの甘辛トンテキ　レシピ・作り方

時間があったので、3時間程すりおろし玉ねぎに漬けました お肉を焼いてタレを絡めるだけなので 工程は簡単でした お肉も柔らかく何と言っても甘みのある タレが絶妙•*¨*•.¸♪✧ 家では 食べた事の無い味で 絶品です !! 玉ねぎ効果…最強で〜す ♡ リピ確定です ♡

すりおろしにんにく、 すりおろし玉ねぎで◎ 柔らか…♪ たっぷりソースが濃い味で 美味しい。 ごはんが進みました♡

甘めの味。玉ねぎで漬け込むので柔らかい！ ソースに玉ねぎのすりおろしを混ぜました。 ロース6枚に調味料は4枚分でOK。 オイスターソースがなかったのでウスターソースを少し多めにしましたが、醤油メインの味わいは変わらずでした。

簡単なのにお店の味に。 家族にも好評でリピ確定です。

豚肩ロース3枚で調味料は、そのまま。玉ねぎにつけておいたのは2時間程、新玉ねぎだったのもあるのか甘みが強く感じたので次回は砂糖を半分にしてみます！ それでも、お肉はやわらかくてご飯がススムガッツリ系で美味しかったです！

ウスターソースが無かったので中濃ソースで作りました。 美味しかったです。

とても美味しかったです！家族みんなに喜んでもらえました。玉ねぎ効果でお肉が柔らかく仕上がっていました。 豚肩ブロックを使用しました。塊をフォークで突き刺しまくり、漬け込んだのち、食べやすいようにカットしてから焼きました。 玉ねぎをすりおろすのは大変でした。いつも辛味や苦味が出てしまい苦手意識があったのですが...。調べると温めるのが良いらしく、皮を剥いて頭を落としてラップをかけ、600wで1分弱レンチンしました。(あまり温めすぎるとすりおろしにくくなるのでほどほどに。)そして断面の方から円を書くように優しく(！)すりおろす。そのおかげかだいぶ辛味苦味が気にならなくなりました。 このソース、手間がかかるけれど美味しいです。

玉ねぎは多めがおすすめです◎ クラシルを参考にして作ったものの中で1番美味しかったです。

美味しかった！玉ねぎ効果で柔らかかったです