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ミックスビーンズとささみの塩麹サラダ レシピ・作り方
「ミックスビーンズとささみの塩麹サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.12(6)
塩麹とレモンで作ったさっぱりドレッシングが絶品！ミックスビーンズとささみの塩麹サラダのご紹介です。
ミックスビーンズと鶏ささみでボリュームもたっぷり。パンに挟んで、朝食や昼食にもオススメですよ。ぜひお試しください。
ミックスビーンズと鶏ささみでボリュームもたっぷり。パンに挟んで、朝食や昼食にもオススメですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1ミニトマトはヘタを取り4等分にします。
- 2レタスを一口大の大きさにちぎります。
- 3ボウルに鶏ささみと料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 43にミックスビーンズ、(A)を入れ混ぜます。
- 5器に1、2、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お肉や魚などを漬け込むことで、食材を柔らかくしたり、旨味を増してくれる塩麹ですが、今回はドレッシングとして使っています。塩麹を使うことで、塩味もまろやかに仕上がります。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
