ニラとベーコンのスープ レシピ・作り方

「ニラとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとベーコンの中華風スープのレシピです。材料を切って煮るだけで、青物野菜がたっぷり食べられる嬉しい一品です。ニラの独特な風味とベーコンの旨味は好相性。青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時にピッタリな簡単なレシピです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは3cmの長さに切ります。
  2. 2. ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら、1、2、①を入れます。
  4. 4. ニラが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5. 器に盛って黒こしょうを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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