ニラとベーコンのスープ レシピ・作り方
「ニラとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラとベーコンの中華風スープのレシピです。材料を切って煮るだけで、青物野菜がたっぷり食べられる嬉しい一品です。ニラの独特な風味とベーコンの旨味は好相性。青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時にピッタリな簡単なレシピです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- ニラ 20g
- 薄切りハーフベーコン 5枚
- お湯 400ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- 黒こしょう (トッピング) 少々
作り方
- 1. ニラは3cmの長さに切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. 鍋のお湯が沸騰したら、1、2、(A)を入れます。
- 4. ニラが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせます。
- 5. 器に盛って黒こしょうを振り完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
3.9
3.9
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