ニラとベーコンのスープ レシピ・作り方

「ニラとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとベーコンの中華風スープのレシピです。材料を切って煮るだけで、青物野菜がたっぷり食べられる嬉しい一品です。ニラの独特な風味とベーコンの旨味は好相性。青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時にピッタリな簡単なレシピです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニラ20g
  • ベーコン5枚
  • お湯400ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①塩ひとつまみ
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • 水溶き片栗粉小さじ1
  • 黒こしょう (トッピング)少々

作り方

  1. 1.
    ニラは3cmの長さに切ります。
  2. 2.
    ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋のお湯が沸騰したら、1、2、①を入れます。
  4. 4.
    ニラが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5.
    器に盛って黒こしょうを振り完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundごま油香る 大根と豚肉のさっぱりサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background具だくさん キムチ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください