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黄桃とモッァレラチーズのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「黄桃とモッァレラチーズのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
黄桃のほんのりとした甘さとモッァレラチーズの食感がサッパリとしたドレッシングに合う一品です。
ちょっとしたおもてなしの時や少し変わったサラダに挑戦してみたい時などに最適です。
トマトやきゅうりを加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
ちょっとしたおもてなしの時や少し変わったサラダに挑戦してみたい時などに最適です。
トマトやきゅうりを加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 黄桃缶150g
- モッツァレラチーズ100g
- バジル10枚
- ホタテ貝柱 (水煮缶 汁ごと使用)70g
- (A)
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワインビネガー大さじ1.5
- マスタード小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1黄桃缶とモッツァレラチーズは一口大に切ります。バジルはみじん切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 32に1とホタテ貝柱を入れ和え、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・ワインビネガーは穀物酢やバルサミコ酢でも代用可能です。穀物酢やバルサミコ酢で作る際は少し風味が異なる場合があります。
・マスタードは粒マスタードでも代用可能です。
・ホタテ貝柱の水煮缶は、汁ごと使用しました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
