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さっぱり生ハムと紫玉ねぎのマリネ　レシピ・作り方

「さっぱり生ハムと紫玉ねぎのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.42
(31)

紫玉ねぎを使った簡単なマリネのご紹介です。紫玉ねぎを使用することで、食卓がぐっと華やかになりますよ。ケーパーの食感と酸味や、パセリの風味がとてもよいアクセントになります。おもてなしやワインのおつまみにもおすすめの一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 紫玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボウルに入れに5分程度さらします。
  2. 2 パセリは粗みじん切りにします。
  3. 3 生ハムは一口大に切ります。
  4. 4 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、水気を切った1、2、3、ケーパーを入れ全体に味がなじむように和え、ラップをして冷蔵庫で20分程漬け込みます。
  5. 5 器に盛り付け、レモンを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
31人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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