ほっこり大根の中華スープ レシピ・作り方
「ほっこり大根の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作ることができて、ほっと安心するやさしいスープです。 大根の甘みがスープに溶け出し、そのスープを大根が染み込んだ美味しさを閉じ込た料理です。 遅めの夜ごはんや、ごはんを入れて雑炊風にしても美味しいので試してみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根は皮をむき5mm幅のいちょう切りにし、ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 沸騰したお湯に大根を入れて、ひと煮立ちさせます。
- 3. 大根に火が通ったら、ニラを加えて溶き卵を回し入れ、(A)を入れて味を調えます。
- 4. 器に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
大根はカブなど他のお野菜でも美味しくいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 忙しい時は、大根を薄く切ることで早く火が通り、時短につながります。
たべれぽ
4.3
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