アボカドフラワーのシーザーサラダ レシピ・作り方
「アボカドフラワーのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトを使用することで、マイルドな味わいのシーザードレッシングを作りました。 アボカドの切り方一つでとても華やかなサラダになりました。 難しそうに見えますが、簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. にんじんの皮をむき、ピーラーで削ぐように薄くスライスし、塩をふって10分ほど置きます。
- 2. きゅうりのヘタを落としたら、ピーラーで薄くスライスします。
- 3. レタスを一口大にちぎります。
- 4. アボカドの皮をむいたら、2mm幅に切り、端が重なるように並べ、クルクルと巻いていきます。
- 5. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
- 6. 1の水気を絞り、飾り用とサラダ用に分けます。
- 7. 2~4と6のサラダ用をお皿に盛ったら、4の真ん中の部分に6の飾り用を乗せ、最後に5をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みの野菜をご使用ください。レタスの代わりにサニーレタスやベビーリーフをご使用いただいても構いません。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。