こどもの日に 鯉のぼりおいなりさん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を取っておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 ボウルに溶き卵と塩を入れ、混ぜます。
4. 3 中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで伸ばし、2を流し入れます。
5. 4 表面が乾いたら、裏返し10秒中火で焼いたら、火から下ろします。
6. 5 4は花型に8枚くり抜き、縦に2等分にします。余った部分は細切りにします。スライスチーズは丸型に5枚くり抜き、ハムは花型にくり抜きます。のりは丸く5枚切り抜き、竿を2枚作ります。
7. 6 ボウルにごはん、鮭フレーク、1、5の細切りにした卵、白いりごまを入れ、混ぜ、5等分にします。
8. 7 お稲荷さんの皮に6を詰めバットに並べます。
9. 8 7に5で顔と鱗を作りお皿に並べ、竿を添えて完成です。