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アボカドとわさびの香ばし和風しょうゆパスタ レシピ・作り方
「アボカドとわさびの香ばし和風しょうゆパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッとわさびが香る和風アボカドスパゲティはいかがでしょうか。プロセスチーズのコクがアクセントになっています。モッツァレラチーズを加えても美味しく頂けます。簡単にささっと作れるので是非お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アボカドは皮を剥き種を取っておきます。
- 1 アボカドを1cm角の角切りにします。
- 2 プロセスチーズは、1cm角に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
- 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを入れてさっと炒めます。
- 5 1を加えて油が馴染んだら(A)、3を加え、中火で全体に味を絡ませたら2を加えてさっと炒めます。
- 6 お皿に盛り付け、のりを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは柔らかいものを使うと崩れやすいので気を付けてくださいね。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
わさびとニンニクの香り高い和風なパスタは、アボカドとチーズの濃厚さが絶妙にマッチします。レモン果汁を加えるとさっぱりと、鶏もも肉やサーモン、しめじなどを加えてアレンジも自在。シンプルな材料で簡単に作れるのに満足感たっぷりで、白ワインとの相性も抜群。パスタの食感を活かすため、中火でじっくり炒めるのがポイントです。
みのり
2021.4.4
ごま油とめんつゆの代用でつくりましたが、おいしかったです!
5人のユーザーが参考になった
みーこ
2023.9.4
少ない材料で簡単に作れて、子供にも好評でした😊
醤油は気持ち少なめにしてちょうど
良かったです👍
4人のユーザーが参考になった
ikze_m
2021.5.15
アボカドとチーズの組み合わせが最高でした!濃厚なので、重たいと感じる人もいるかも、、?(´・ω・`)
2人のユーザーが参考になった
ern
2023.11.23
うどんとクリチで代用、めっちゃ濃厚✏️
1人のユーザーが参考になった
おかめ
2020.7.24
和風な味付けにアボカドとチーズが合い美味しかったです!意外とサッパリと食べられました。
1人のユーザーが参考になった
flores
2025.5.31
何度もリピートしています。レモン果汁も入れて、さらにさっぱりとした味にしています。
あかね
2025.1.24
簡単&美味しかった!
わさびはレシピ通りの分量でチューブを使いましたが味がどこかに消えてしまい、もう少し多めに入れても良かったかも。
個人的にはもうほんの少しだけ汁気のあるパスタの方が好きなので、次作る時は少量のだし汁でも足してみようかな。
モ吉
2024.11.15
アボカドが手に入ると必ず作ります。しょうゆの代わりにめんつゆ。チーズはベビーチーズ(カマンベール)を使用。わさびとチーズとの相性抜群でした💯
nyanchan
2023.10.1
他の方も仰るとおり、かなり濃厚。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
かな
チーズの代わりになるものがあれば教えてください!
kurashiru
チーズは省いてもお作りいただけますが、代わりにたらこやしらすなどの塩味のある食材を加えたり、カニカマやちくわなどの練製品を加えてもよく合います。ぜひお好みでアレンジして作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
んこり
お肉を入れるとしたら何がいいですか?
kurashiru
お肉を加える場合は、鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもおいしくお作りいただけますよ。わさびの風味を活かすためにさっぱりとした鶏肉がおすすめですが、牛肉や豚肉でもお作りいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
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