アボカドとわさびの香ばし和風しょうゆパスタ レシピ・作り方

「アボカドとわさびの香ばし和風しょうゆパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.51
(41)

ピリッとわさびが香る和風アボカドスパゲティはいかがでしょうか。プロセスチーズのコクがアクセントになっています。モッツァレラチーズを加えても美味しく頂けます。簡単にささっと作れるので是非お試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮を剥き種を取っておきます。
  2. 1 アボカドを1cm角の角切りにします。
  3. 2 プロセスチーズは、1cm角に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹でたら水気を切ります。
  5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを入れてさっと炒めます。
  6. 5 1を加えて油が馴染んだら(A)、3を加え、中火で全体に味を絡ませたら2を加えてさっと炒めます。
  7. 6 お皿に盛り付け、のりを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは柔らかいものを使うと崩れやすいので気を付けてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
41人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさびとニンニクの香り高い和風なパスタは、アボカドとチーズの濃厚さが絶妙にマッチします。レモン果汁を加えるとさっぱりと、鶏もも肉やサーモン、しめじなどを加えてアレンジも自在。シンプルな材料で簡単に作れるのに満足感たっぷりで、白ワインとの相性も抜群。パスタの食感を活かすため、中火でじっくり炒めるのがポイントです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

かな
かな
チーズの代わりになるものがあれば教えてください!
kurashiru
kurashiru
チーズは省いてもお作りいただけますが、代わりにたらこやしらすなどの塩味のある食材を加えたり、カニカマやちくわなどの練製品を加えてもよく合います。ぜひお好みでアレンジして作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
んこり
んこり
お肉を入れるとしたら何がいいですか?
kurashiru
kurashiru
お肉を加える場合は、鶏むね肉や鶏もも肉、ひき肉でもおいしくお作りいただけますよ。わさびの風味を活かすためにさっぱりとした鶏肉がおすすめですが、牛肉や豚肉でもお作りいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。