オムライス風 卵かけごはん レシピ・作り方

「オムライス風 卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外と手がかかるオムライスを時短レシピでどんぶり風にアレンジしました。火を使わずボウルで作るので、とても簡単にお作りいただけますよ。卵をしっかりと混ぜてお召し上がりくださいね。ピザ用チーズなどをトッピングしてアレンジしていただくのもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 30g
  • ピーマン 1/2個
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 ピーマンは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルにごはん、1、2、①を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程度ウインナーに火が通るまで加熱します。
  5. 4. 器によそい、卵黄をのせ、パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

粉チーズの分量は、お好みで調整してください。 粉チーズはなくてもおいしく召し上がれますよ。その際は塩を少々足すと味が引き締まりますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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