料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単美味しい!きな粉のサクサクホロホロサブレ

「簡単美味しい!きな粉のサクサクホロホロサブレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜ合わせて切って焼くだけなのにサクサクホロホロ美味しいお菓子の完成です。ボウルで生地を作ったら、そのまま生地を包丁で切って焼いてしまいます。生地をひとつひとつ成形する必要がないので、簡単に作れますよ。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(35個分)

  • ①無塩バター150g
  • ①塩適量
  • ①粉砂糖120g
  • 卵黄1個
  • ②薄力粉180g
  • ②強力粉20g
  • ②きな粉80g
  • ②アーモンドプードル20g

手順

  1. 準備.
    オーブンを170度に予熱します。
  2. 1.
    ①をボールへ入れ、ホイッパーでよく混ぜます。
  3. 2.
    卵黄を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ②を加え手で混ぜ合わせます。
  5. 4.
    綿棒でのばし、2cm角にカットします。
  6. 5.
    170度のオーブンで15分~20分焼き、完成です。

料理のコツ・ポイント

天板に並べる時は少しすき間を開けて並べて下さい。焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクとしますので粗熱はしっかりととってくださいね。生地をよくこねるとしっかりとした食感のサブレに、あまり混ぜないとホロホロに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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かよこ
2017年10月11日

まとまらなかったので、サラダ油をまとまるまで足しました。1000wでアルミホイル有りで8分で出来ました。

たべれぽ
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ふみ
2017年08月28日

こんなに簡単に作れると思ってませんでした!甘さも控えめできな粉が余ってたからちょうどよかったー😄

たべれぽ
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やま
2017年08月22日

混ぜるだけ簡単でとってもおいしかった♡きな粉好きにはたまらない、優しいサブレですね(*^^*)

たべれぽ
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るん
2017年08月11日

サクサクできな粉の風味もたっぷりで美味しく出来ました!
またリピしたいと思います。

たべれぽ
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たらちゃん
2017年06月03日

途中までレシピ通りの材料を使って生地のカタマリを作って、それを半分にして片方には抹茶を12g(家に残っていた抹茶の量が12gだったので…)入れ、抹茶味のサブレも一緒に作りました。
どちらもサクサクして美味しかったです。(一緒に写ってるコーヒー豆っぽいのは別レシピのコーヒークッキーです。これもまた香ばしくポリポリした硬めの食感で美味しかったですよ♪)

たべれぽ
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にゃめるん
2017年03月26日

強力粉がなかったので薄力粉だけで作りましたが、上手にできました!とても美味しかったです!

たべれぽ
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roll_po
2017年03月11日

初心者の私でも、美味しくできました。
生地がまとまりにくかったので、ビニール袋に入れてまとめて延ばしたら、うまくいきました。
少し大きく切りすぎたので、次回は、2センチ角で切ろうと思いました。

たべれぽ
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green *
2017年02月10日

とっても美味しく出来ました~😋🌸
たくさん作れるからいっぱい食べれて良い(*^▽^)/★*☆

コメント

つくし
つくし
きな粉をアーモンドプードルに置きかえて作ったところ、とてもおいしくできました!有り難うございます。
3ヶ月前
お菓子作り大好きマン❁
お菓子作り大好きマン❁
粉砂糖を上白糖に代用できますか、?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上白糖でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
rikorisu*
rikorisu*
アーモンドプードルがない場合はどうすればよろしいでしょうか…?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おすすめの食感にはぜひアーモンドプードルを加えていただきたいですが、なければ抜いてそのぶん薄力粉を増やしてくださいね。
8ヶ月前
82
82
強力粉がないので、薄力粉200g、強力粉なしでも作れますか??
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サクサク具合は少しかわると思いますのでレシピ通りにお作りいただくことをおすすめしますが、薄力粉のみでもお作りいただくことはできますよ。
お試しになられたらぜひ感想をお寄せくださいね。
8ヶ月前

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