いちごサンタの簡単チーズケーキ

【材料】 5個分
チョコレート　　　　　　2枚
①クリームチーズ　　　　200g
①はちみつ　　　　　　　30g
①バニラエッセンス　　　2滴
イチゴ　　　　　　　　　5個

【手順】
1. チョコレートを湯煎しながら溶かします。
2. シリコンカップにチョコレートを流して冷蔵庫の中に入れて固まるまで1時間程冷やします。
3. ①を混ぜ合わせます。
4. ヘタを取ったいちごを帽子になる部分と体の部分とで切り分けます。その間に①を少量絞り出して帽子の部分を上に乗せます。
5. 型からチョコレートを外して①を入れます。
6. その上にサンタを乗せて、帽子のてっぺんを①で飾り、アラザンなど(分量外)でお好みの飾り付けをして完成です。