いちごサンタの簡単チーズケーキ レシピ・作り方

「いちごサンタの簡単チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料が少なくても簡単に出来る可愛いクリスマススイーツです。 イチゴは先端が尖っているものを使うと可愛く仕上がります。飾り用の砂糖やチョコレートをまぶしても可愛いですね。 バニラエッセンスは入れすぎると苦くなってしまうので注意して下さい。
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(5個分)

  • チョコレート2枚
  • ①クリームチーズ200g
  • ①はちみつ30g
  • ①バニラエッセンス2滴
  • いちご5個

作り方

  1. 1.
    チョコレートを湯煎しながら溶かします。
  2. 2.
    シリコンカップにチョコレートを流して冷蔵庫の中に入れて固まるまで1時間程冷やします。
  3. 3.
    イチゴのヘタを取ります。
  4. 4.
    ①を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    型からチョコレートを外して①を入れます。
  6. 6.
    その上にヘタを取ったイチゴを乗せて、帽子のてっぺんを①で飾り、アラザンなど(分量外)でお好みの飾り付けをして完成です。

料理のコツ・ポイント

シリコンカップがなければ、お弁当用のアルミカップでも代用できます。
中のクリームは、今回クリームチーズを使用しましたが生クリームをホイップしたものでも代用できます。お好みのものを使用して下さい。時間が経つと溶けてしまうので、冷蔵庫に入れたりしながら作ることをオススメします。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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