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チョコチップ蒸しパン レシピ・作り方

チョコチップ蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
300
4.57(15)
ココアパウダー、チョコチップとチョコレート尽くしの蒸しパンです。
基本的な材料しか使っていないので、とても作りやすいです。
蒸し器がなくてもバット等にお湯をはればオーブンでも作れるので、是非試してみてください。
ココアパウダーを抹茶などに変えても美味しく仕上がります。
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材料5個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは160℃に予熱しておきます。
  • 1薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて、ふるいます。
  • 2ボウルに砂糖と牛乳を入れ、泡立て器でしっかり混ぜます。
  • 32に1を3回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  • 43にチョコチップを入れ、さっくりと混ぜます。
  • 54を型に入れたら、バットの1/3量の高さまでお湯を注ぎ、バットに型を入れ、バットごと天板に乗せ、160℃のオーブンで25分ほど湯煎焼きにします。
  • 65を竹串で刺し、生地がつかなければ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 焼き時間は様子を見ながら調整してください。 粉を加える時は、砂糖がしっかり溶けていなくても大丈夫です。 バットにお湯をはった後はバットが熱くなるので、火傷しないように気を付けてください。 湯煎焼きをする事で、蒸し器を使ったようなふっくらさが出ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。