フカヒレスープ　レシピ・作り方

「フカヒレスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フカヒレスープはいかがですか。やわらかくプチプチとした食感のフカヒレと、シャキシャキのタケノコに、とろりとした溶き卵のスープが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：800円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 鍋にお湯、(A)を入れ中火で熱し煮立ったら、ふかひれ、タケノコの水煮を入れます。
2. 再び煮立ったら中火のまま、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせたら、溶き卵を回し入れます。
3. 卵が浮いてきたら、ごま油を入れ混ぜ合わせ火から下ろします。
4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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