鮭のチゲスープ レシピ・作り方

「鮭のチゲスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭のチゲスープのレシピです。具材を煮込むだけで簡単に作れる一品です。ピり辛さとごま油の良い香りが食欲をそそりますよ。具材がたっぷり入っていて食べ応え満点です。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくだいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 鮭は4等分に切っておきます。 絹ごし豆腐は一口大に切っておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにしておきます。 ニラは5cm幅に切っておきます。
  2. 1. 鍋の沸騰したお湯に鶏ガラスープの素、長ねぎ、ニラ、キムチ、えのき、コチュジャンを入れて加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら、鮭、絹ごし豆腐を入れ、蓋をして中火で加熱します。
  4. 3. 鮭に火が通ったら、しょうゆを加え、味を調えたら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、ごま油を回しかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鮭を使用しましたが、他の白身魚でも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

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