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フルーツたっぷりスコップケーキ レシピ・作り方
「フルーツたっぷりスコップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.60(5)
フルーツをふんだんに使用した、スプーンでそのまますくって食べられる簡単ケーキです。
フルーツの甘酸っぱさと、クリームチーズのコクのある甘さがとってもマッチしてます。みんなでわいわい楽しみながら食べて下さい。是非お試しください。
フルーツの甘酸っぱさと、クリームチーズのコクのある甘さがとってもマッチしてます。みんなでわいわい楽しみながら食べて下さい。是非お試しください。
材料(3人前)
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ロールパン (黒糖・1個35g)3個
- クリームチーズ150g
- 生クリーム70g
- 砂糖大さじ2.5
- いちご80g
- ゴールデンキウイ40g
- バナナ50g
- ミックスベリー (冷凍)40g
- ミント適量
手順
- 準備ゴールデンキウイは皮をむいておきます。いちごはヘタを切り落としておきます。 ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1ゴールデンキウイは5mm幅の半月切りにし、バナナは5mm幅の輪切りにし、いちごは3等分に切ります。
- 2ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3別のボウルに生クリームを入れて、泡立て器で9分立てにし、2に入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4ロールパンを半分に切ります。
- 5お皿に4の半量を敷き詰め、3の半量を塗り、1のゴールデンキウイと半量のバナナをのせます。残りの4を敷き詰め、残りの3を塗り、1のいちごと残りのバナナをのせます。
- 6ミックスベリーを飾り、ミントをのせて完成です。
コツ・ポイント
ツノがピンと立つ程度が9分立てです。
ここまでしっかり立てクリームチーズと合わせると盛りつけしやすくオススメです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
