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レシピを分かりやすくご紹介!

朝食にも!具沢山!食パンで簡単キッシュ風

「朝食にも!具沢山!食パンで簡単キッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食パンで簡単にキッシュが作れちゃいます! 中に入れる具材は、お好みで! 冷蔵庫に残っているものを消費出来ちゃいます! 簡単に作れるので、朝食にもぴったりです。 最後にお好みでパセリを散らしてお召し上がりください!
調理時間:20分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • 2個
  • 生クリーム大さじ2
  • 玉ねぎ1/4個
  • 赤ピーマン1/2個
  • ズッキーニ1/2本
  • 黄パプリカ1/2個
  • しめじ1/4個
  • マッシュルーム2個
  • 塩こしょう適量
  • クリームチーズ30g
  • ピザ用チーズ適量

手順

  1. 1.
    しめじ以外の具を全て薄切り、しめじは石づきを落として手で割きます。耐熱皿に入れ、塩こしょうをし、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2.
    卵と生クリームを混ぜ合わせ、生地を作ります。
  3. 3.
    食パンの耳を残すように四角に切り込みを入れ、内側を押しつぶします。
  4. 4.
    3にクリームチーズをぬり、1と2を入れて、上にチーズを乗せ、トースターで15分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

食パンはよく潰してください。
具が入りきらなくなってしまいます。
生地が全部入りきらない場合は、少し時間が経つとパンが吸収して、入るようになります。
生クリームがない場合は、牛乳でも代用可能です!

たべれぽ

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コメント

Yuka Niwa
Yuka Niwa
クリームチーズを塗るのは何か 大事なポイントがあるのでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはなくてもお作りいただけますよ。
ですがパンとクリームチーズとお野菜が良く合い、とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前

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