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レンジで簡単!チーズとろけるナススンドゥブ レシピ・作り方
「レンジで簡単!チーズとろけるナススンドゥブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジですぐ完成!旨みたっぷりマイルドスンドゥブはいかがですか。具材と「スンドゥブ マイルド」を入れて加熱するだけで、お店のような絶品なスンドゥブを手軽に楽しめます。出汁の染みたナスと豚バラ肉でボリューム満点!ぜひお試しくださいね。
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材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スンドゥブ マイルド (300g) 1袋
- 絹ごし豆腐 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- ナス 1本
- ピザ用チーズ 40g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1 ナスは縦4等分に切ります。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルに1、「スンドゥブ マイルド」を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分ほど加熱します。
- 3 豚バラ肉に火が通ったら、絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくって入れ、ピザ用チーズを全体にのせます。再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
- 4 ピザ用チーズが溶けたら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・余ったスープはうどんやごはんを入れてシメもお楽しみいただけます。今回は、大きめの耐熱ボウルに余ったスープ、冷凍うどん1玉を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱しました。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単に調理できるのが特徴で、海鮮の旨味と程よい辛さが絶妙です。茄子がスープによく馴染み、とろけるチーズのまろやかさが加わることで、辛いものが苦手な方でも楽しめます。豆腐のツルンとした食感と、具材から出る旨味が溶け込んだスープは、ご飯やうどんと相性抜群。しいたけや長ネギを加えてアレンジを楽しむこともできます。体が温まる一品です。
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