簡単絶品!長葱のピリ辛豚肉巻き レシピ・作り方

「簡単絶品!長葱のピリ辛豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長葱をお肉に巻いて一緒に味付けしてあげることで、葱が苦手という方にもおいしく食べていただけるような一品に仕上げました。 お子様用の場合には、豆板醤なしでももちろんOKです。 甘辛い味付けなので白米とよく合い、お箸が止まらなくなること間違いなしです!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎの白い部分を4cmの長さにカットします。
  2. 2. チンゲン菜は2分ほど塩茹でしてザルにあけておきます。
  3. 3. ①をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
  4. 4. 1を豚肉でくるくる巻きます。
  5. 5. フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油をひかずに4の巻き終わりを下にして並べて、3を流し入れて蓋をします。
  6. 6. 裏返してタレを絡めながら中火で焼きます。
  7. 7. 途中でタレが焦げ付きそうになったら少しお水を足してさらに焼き、長ネギが少しトロっとする感じまで焼き上げます。
  8. 8. お皿に2を敷き、その上に7を並べて完成です!

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。

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