親子丼風 ウインナーの卵とじ丼 レシピ・作り方

「親子丼風 ウインナーの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉が無くても満足! ウインナーや玉ねぎなど、お手軽な食材で作ることができる、なんちゃって親子丼の簡単卵とじ丼レシピです。 食材が残ってしまったときにも活用できる便利なレシピなので、簡単に済ませたいときのお昼ごはんにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  3. 3. フライパンに(A)、1を入れて強火にかけます。
  4. 4. 煮立ったら中火にし、3分程煮こんで玉ねぎがやわらかくなったら2を加えます。
  5. 5. さらに溶き卵を流し入れ、軽く混ぜたら弱火にし、蓋をして1分程加熱します。
  6. 6. 卵が半熟状になったら火から下ろし、ごはんをよそった丼に盛り、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順5では蓋をして加熱することで、全体がまんべんなく温められ、適度な半熟状態に仕上がります。 ウインナーを鶏肉に代えることで、通常の親子丼も作ることができます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

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