重箱に入った 濃厚抹茶ティラミス　レシピ・作り方

手順

• 準備マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
• 1ボウルに生クリームと砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てます。
• 2ツノが立つくらいまで泡立てたら、マスカルポーネチーズを加えてハンドミキサーで混ぜ合わせ、絞り袋に移します。
• 3耐熱ボウルに抹茶パウダーと熱湯を2回に分けて入れて、その都度よく混ぜ合わせます。
• 4バットにカステラ2枚を入れて、3の半量をかけます。同様に残りも浸します。
• 5重箱に移して、カステラを覆うように2を絞り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。同様にもう1つ作ります。
• 6抹茶パウダーをふりかけて完成です。