手作りで ミニチーズインウインナー レシピ・作り方

「手作りで ミニチーズインウインナー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉で手作りミニソーセージを作ってみませんか。チーズの旨味がアクセントになっています。ミニサイズなのでとても可愛くお子様にも喜ばれますよ。たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです。お酒のおつまみにも合いますので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(12本分)

  • 鶏ひき肉200g
  • 鶏ささみ3本
  • プロセスチーズ45g
  • ①卵白1個分
  • ①パン粉大さじ3
  • ①塩小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • サニーレタス適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    プロセスチーズは4等分に切ります。
  3. 2.
    鶏ささみは包丁で細かく刻みます。
  4. 3.
    ボウルに2、鶏ひき肉、①を入れてしっかりと捏ねます。
  5. 4.
    ラップに3を広げ、中央に1を乗せて包むように5cmの長さにし、巻きます。冷蔵庫で15分冷やします。
  6. 5.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、冷蔵庫から出してラップを外した4を乗せ蓋をし、じっくり15分程焼きます。
  7. 6.
    中までしっかりと火が通ったらサニーレタスと5を器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。とろけるタイプのチーズを使うと焼いている時に溶け出てきます。鶏ひき肉はもも肉を使うと柔らかくジューシーに仕上がります。

たべれぽ

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コメント

芙見篠原
芙見篠原
毎日のお弁当づくりに頭を悩ましてたので助かります。前日に仕込んでおけば、朝焼くだけ!手作りウィンナーなんて、最高~料理が巧くなって気分も上々⤴
簡単レシピまたお願いします🙇
先日

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