おつまみにピッタリ！アスパラとヤングコーンのオーブン焼き　レシピ・作り方

「おつまみにピッタリ！アスパラとヤングコーンのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビとニンニクが入っているおつまみにピッタリの一品です。 簡単に短い時間で作ることが出来るので、食卓にもう一品欲しい時などにも最適です。辛い物が好きな方は輪切りの鷹の爪などを加えても美味しく頂けますので、お好みにアレンジしてみて下さい。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. アスパラガスは根本を切り、ハカマを取ります。その後3等分に切り分け、ボウルにヤングコーンと一緒に入れ600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2. アンチョビフィレは油をクッキングペーパーなどで拭き取り、みじん切りにします。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 耐熱皿に1を入れ、上から3をかけます。オーブントースターで5分焼きピンクペッパーをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 アンチョビが苦手な方は、なくてもおいしくいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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