新じゃがいもとブルーチーズの濃厚グラタン レシピ・作り方

「新じゃがいもとブルーチーズの濃厚グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもに、ブルーチーズをのせて焼きあげた、ひと味違ったグラタンです。ほくほくのじゃがいもにブルーチーズの濃厚なソースがよく合います。是非ソースと絡めてお召し上がりください。ワインのお供にもぴったりですよ。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

材料(2人前(400mlの耐熱皿1台分))

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま薄切りにします。ブロックベーコンは5mmの角切りにします。
  3. 2. 耐熱皿に1を並べて塩をふり、ふんわりとラップをかけ、新じゃがいもがやわらかくなるまで600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3. ブルーチーズを全体に散らし、パン粉、粉チーズをかけます。
  5. 4. オーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼き、オレガノをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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