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はんぺんとエビのロール白菜 レシピ・作り方
「はんぺんとエビのロール白菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
3.99(10)
ロールキャベツの白菜バージョンです。タネをはんぺんとエビにしているので旨味や甘みが溶け出してホッとする味です。フードプロセッサーを使うと簡単で洗い物も少なく済みます。白菜に片栗粉を振っているのでタネが剥がれることはありません。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜はラップに包んで600wのレンジで3分加熱します。玉ねぎは適度な大きさに切ります。
- 2フードプロセッサーに(A)を入れて回します。
- 3白菜に片栗粉を振って、5等分にした2を置き巻きます。
- 4お鍋に3を隙間なく詰めます。
- 5(B)を入れて沸騰したら中火に落として20分煮込み、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
フードプロセッサーは回し過ぎないよう注意してください。玉ねぎから余分な水分が出て、水っぽくなりますので必ず最後に入れて混ざる程度に回してください。お鍋はロール白菜がちょうど入るサイズを使ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.99
10人の平均満 足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
