パブの定番メニュー!チキンシュニッツェル レシピ・作り方
「パブの定番メニュー!チキンシュニッツェル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
欧州伝統料理のチキンシュニッツェル!ヨーロッパでは牛肉や豚肉で作られることもありますが、イスラム圏はターキーやチキンが多いです。サンドイッチの具や軽食、大きく広げてピザのようにカッターで切り分ければパーティにもぴったりですね!!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏むね肉はサランラップで覆い、麺棒等で叩きながら平らに伸ばし両面に塩こしょうをします。
- 2. 卵液の材料を混ぜます。
- 3. 鶏肉を薄力粉、卵液、パン粉の順にしっかりとまぶします。
- 4. フライパンに底が埋まるくらい多めのサラダ油を入れ、中火で加熱し3を入れて、両面こんがりとするまでしっかりと揚げ焼きにします。
- 5. お皿に盛り、お好みでレモン等をかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
バジルの代わりにパセリ等のお好きなハーブでも大丈夫です。油は少ないと焦げやすいので注意してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。