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パブの定番メニュー！チキンシュニッツェル レシピ・作り方
「パブの定番メニュー！チキンシュニッツェル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.50(8)
欧州伝統料理のチキンシュニッツェル！ヨーロッパでは牛肉や豚肉で作られることもありますが、イスラム圏はターキーやチキンが多いです。サンドイッチの具や軽食、大きく広げてピザのようにカッターで切り分ければパーティにもぴったりですね！！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏むね肉はサランラップで覆い、麺棒等で叩きながら平らに伸ばし両面に塩こしょうをします。
- 2卵液の材料を混ぜます。
- 3鶏肉を薄力粉、卵液、パン粉の順にしっかりとまぶします。
- 4フライパンに底が埋まるくらい多めのサラダ油を入れ、中火で加熱し3を入れて、両面こんがりとするまでしっかりと揚げ焼きにします。
- 5お皿に盛り、お好みでレモン等をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
バジルの代わりにパセリ等のお好きなハーブでも大丈夫です。油は少ないと焦げやすいので注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
