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梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん レシピ・作り方
「梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.37(44)
カリカリ梅の酸味と大葉のさわやかな香りが食欲をそそる、冷たい納豆うどんのご紹介です。カリカリ梅を使うことで、食感にアクセントがつきますよ。簡単に作ることができて、さっぱりと食べられるので、夜食などにもオススメです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は千切りにします。
- 2カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、湯切りして氷水にさらします。
- 4ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜ合わせます。
- 5別のボウルに納豆、付属のタレ、2を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に水気を切った3を盛り付け、4をかけて5をのせ、1を散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にして ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
梅と納豆の意外な組み合わせが絶妙で、さっぱりとした味わいが特徴的です。カリカリ梅はもちろん、梅干しや梅肉でも美味しく作れます。大葉の爽やかな香りと相まって、ツルツルとのど越し抜群。オクラ、大根おろし、ワカメなど好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。暑い夏場でもペロリと食べられる簡単ヘルシーな一品で、15分程度で手軽に作れるのも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
