梅と大葉が香る 冷やし納豆うどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、湯切りして氷水にさらします。
5. 4. ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. 別のボウルに納豆、付属のタレ、2を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 器に水気を切った3を盛り付け、4をかけて5をのせ、1を散らして完成です。