さっぱり爽やか 豚しゃぶ肉の冷製塩レモンパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 レモンは半分に切り、半量を薄いいちょう切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを入れて茹で、火が通ったらお湯を切ります。氷水で冷やし、水気を切ります。
4. 3 別の鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通り茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
5. 4 大きめのボウルに半分に切った1を搾り、種を取り除き、(A)、いちょう切りの1を加えて和えます。
6. 5 2を加えて和え、一度取り出します。3を加えてよく和えます。
7. 6 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。