さっぱり爽やか 豚しゃぶ肉の冷製塩レモンパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
• 1レモンは半分に切り、半量を薄いいちょう切りにします。
• 2鍋にお湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを入れて茹で、火が通ったらお湯を切ります。氷水で冷やし、水気を切ります。
• 3別の鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通り茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
• 4大きめのボウルに半分に切った1を搾り、種を取り除き、(A)、いちょう切りの1を加えて和えます。
• 52を加えて和え、一度取り出します。3を加えてよく和えます。
• 6器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。