お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

「お好み焼き風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるでお好み焼きのような卵焼きのレシピのご紹介です。紅生姜とキャベツを入れてトッピングするだけで、お好み焼き風になりますよ!シャキッとした食感も楽しめ、おつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 卵焼き
  • 3個
  • キャベツ 30g
  • 紅生姜 10g
  • 青のり 小さじ1/2
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつお節 1g

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. 紅生姜はみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに卵焼きの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱した卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油をひき、3を流し込みます。
  5. 5. 半熟状になったら、奥から手前に巻き、中火のまま焼きます。
  6. 6. 中まで火が通ったら火から下ろし、2cm幅に切ります。
  7. 7. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツと紅生姜の大きさはお好みで調整ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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