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クリスマスライスサラダ レシピ・作り方
「クリスマスライスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.23(6)
野菜の層がカラフルでポップなサラダです。トマトのサンタクロースを上に飾って、クリスマス気分を味わいませんか。見た目もかわいらしく、おもてなしにおすすめですよ。お米が入っているので、小腹がすいたときにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料(2個分)
- ごはん100g
- サンタクロース
- ミニトマト2個
- プチモッツァレラチーズ2個
- 黒いりごま4粒
- バジル2枚
- 黄パプリカ1/4個
- 赤パプリカ1/4個
- きゅうり1/2本
- しいたけ4枚
- ドレッシング
- オリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ1
- はちみつ小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備ミニトマト、きゅうりのヘタは取っておきます。黄パプリカ、赤パプリカのヘタと種は取っておきます。
- 1サンタクロースを作ります。ミニトマトは半分に切ります。ミニトマトの間にモッツァレラチーズを挟み、上から爪楊枝を刺して留め、黒いりごまで目をつけます。
- 2黄パプリカ、赤パプリカ、きゅうりは1cm角に切ります。
- 3しいたけは軸を取り除き、1cm角に切ります。
- 4ごはんを流水で洗い、水気を切ります。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6耐熱ボウルに3を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 7しいたけに火が通ったら5を小さじ1程加えて混ぜ合わせます。
- 8別のボウルに4を入れ、5を大さじ1程加えて混ぜ合わせます。
- 9器に8、7、2、8の順に層になるように入れ、残りの5をかけ、1を飾り、爪楊枝にバジルを刺して完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
栄養価(2個分あたり)
- カロリー:
- 488kcal
- 炭水化物:
- 61.7g
- 脂質:
- 26.5g
- 塩分量:
- 1.5g
- タンパク質:
- 7.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
