簡単！豚バラ肉のチーズ巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 豚バラ肉3枚を1cm程重ねて並べ、その上に大葉4枚とスティックモッツァレラチーズをのせて巻きます。同様に3個作ります。
3. 2. 薄力粉をまぶします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして入れて焼きます。
5. 4. 焼き色がつき、中まで火が通ったら(A)を入れて中火のまま絡めます。
6. 5. とろみが付いたら火から下ろし、大葉を敷いたお皿に盛りつけて完成です。