プレゼントにぴったり!生チョコブラウニー レシピ・作り方

「プレゼントにぴったり!生チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけの簡単なブラウニー! 簡単なのに、本格的に見える!おもてなしやプレゼントに最適です。 仕上げにホワイトチョコレートをかければ見た目も華やかになり、食べた時のアーモンドスライスの食感もたまりません。是非お試しください。

調理時間:200分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1本分(横25cm×縦6cm×高さ5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. 卵は常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートを刻みます。
  3. 2. ボウルに1、無塩バターを入れ、湯せんにかけて溶かします。
  4. 3. なじんだら湯せんから外し、溶き卵を少しずつ入れてホイッパーで混ぜます。牛乳を少しずつ加えて混ぜたら砂糖を入れてさらに混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に生地を流し入れ、アーモンドスライスをのせます。
  7. 6. 170℃のオーブンで30分焼きます。
  8. 7. 焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。冷蔵庫から取り出す直前にチョコレートペンをパッケージの表記通りに溶かします。
  9. 8. 型から取り出し、チョコレートペンをかけ、固まったら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地はダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせてください。 アーモンドスライスはくるみなどでも代用出来ます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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