プレゼントにぴったり!生チョコブラウニー レシピ・作り方

「プレゼントにぴったり!生チョコブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけの簡単なブラウニー! 簡単なのに、本格的に見える!おもてなしやプレゼントに最適です。 仕上げにホワイトチョコレートをかければ見た目も華やかになり、食べた時のアーモンドスライスの食感もたまりません。 是非お試し下さい!
調理時間:50分
費用目安:600円前後
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材料(4人前(パウンド型7cm×25cm))

  • ミルクチョコレート200g
  • 無塩バター70g
  • 砂糖50g
  • 牛乳70ml
  • 2個
  • ホットケーキミックス50g
  • ココアパウダー10g
  • アーモンドスライス40g
  • ホワイトチョコレート50g
  • お湯 (湯煎用)適量

作り方

  1. 準備.
    卵は室温に戻しておきます。 無塩バターは予め溶かしておきます。 オーブンは170度に予熱しておきます。
  2. 1.
    ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、を細かく切ります。
  3. 2.
    1をボウルに入れ、湯の沸いた鍋に置き1を溶かします。
  4. 3.
    そこに溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    混ざったら鍋から外し、ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるいにかけながら入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    全体が混ざったら卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
  7. 6.
    クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れ、アーモンドスライスをのせます。
  8. 7.
    170度に予熱したオーブンで30分焼きます。
  9. 8.
    焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。
  10. 9.
    その間にホワイトチョコレートを湯煎にかけ溶かしておきます。
  11. 10.
    冷やしたブラウニーにホワイトチョコレートでデコレーションをし、常温で固めて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

焼きが足りない場合は5分ずつ足して下さい。
焦げ付くようであれば上からアルミホイルをのせて焼いて下さい。
生地はダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせて下さい。
アーモンドスライスはくるみなどでも代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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そら坊
2018年05月13日

母の日に作りました〜!!
皆に喜んで貰えたのでリプ確ですね🙆🙆

たべれぽ
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ms
2018年05月13日

混ぜるだけ、簡単に作れました✨

たべれぽ
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Riko
2018年04月29日

すごく簡単でした!
すごくしっとりして美味しかったです😉
前に友達にもプレゼントしたら美味しい(´u`* )♡
って言ってくれてました!

たべれぽ
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ゆづママ
2018年04月12日

しっとりしていて美味しかった✨
またアレンジして作ります!

たべれぽ
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かりん
2018年04月11日

美味しかったです♪好評でした:-)

たべれぽ
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ななみん🐰
2018年04月08日

カップに入れたあ!
アーモンドなかったから、キラキラかわいい💖
すべての材料半分でつくったよ
砂糖ゎ半分からの1.5倍で!
まあまあおいしかった

たべれぽ
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Ai
2018年04月08日

人への誕生日に作ってプレゼントしました!とっても喜んでくれましたし、自分でもついつい何個も試食してしまうほど美味しかったです♡

たべれぽ
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あーさん
2018年04月06日

簡単に出来ました!
思ってる以上に中はしっとりしていて美味しかったです!また作りたいです。

たべれぽ
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きのこ∞
2018年03月31日

ミルクチョコ100ビターチョコ100で砂糖40で作って甘さ抑えました。焼き時間は30分で丁度良かったです!
15分焼いた後アルミホイルかけたらいい感じの焼き色になりました♪
カップの方は17分焼いて出しました。
ホワイトチョコかけなくても美味しいですがハートの方はこれからホワイトチョコかけます(OvO)

コメント

鈴谷
鈴谷
ミルクチョコレートをブラックチョコレートにしてトッピングのホワイトチョコレートを無くしても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートをブラックチョコレートに代えてビターな風味にしてもお作りいただけますよ。トッピングのホワイトチョコレートもお好みで省いてみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
hinana0116
hinana0116
ラムレーズンを中に入れたりしても良いのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ラムレーズンをお好みで混ぜ込んでもお作りいただけますよ。ラムレーズンなどお好みのドライフルーツを加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
鈴木杏菜
鈴木杏菜
ミルクチョコレートをつかわずココアパウダーだけでする時、分量はどうしたらいいでしょう
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回はチョコレートを多量使用するレシピなので、ココアパウダーでのお作りは難しいです。クラシルでは、ココアパウダーを使用するケーキのレシピも多数ございますのでぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
柿の種@海月姫依存症
柿の種@海月姫依存症
どこまで焼けてれば"生じゃない"と判断、又は確認できますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き加減を確認するには、竹串をゆっくり底まで刺し、さらっとした生地がつくときはもう少し焼き、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりとなります。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
よもぎ
よもぎ
こちら、膨らみますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスにベーキングパウダーが含まれているため、膨らみますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
みにとまと
みにとまと
ホットケーキミックスの量増やしてやったらどんななりますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスのみを増やすと粉の量が増え、硬く、粉っぽくなってしまうためおすすめしません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
❤︎
❤︎
ナッツの代わりにくるみを生地に混ぜて焼くことはできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナッツの代わりにくるみを生地に混ぜていただいてもおいしいですよ。お好みでトッピングなどは変えてみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
斉藤夢子
斉藤夢子
アーモンドスライスの他におすすめのものはありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみやカシューナッなどでも代用できますよ。ぜひアレンジして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
こつこつ
こつこつ
百均のパウンドケーキ型とかで焼く時にもクッキングシートをひいていた方がいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼きあがったものが外れやすくなりますよ。型にバターなどを塗って焼く方法もありますが、ぜひレシピ通りクッキングシートを敷いてつくってみてくださいね。
2ヶ月前

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