料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

フードプロセッサーで作る!ひんやりガスパチョ

「フードプロセッサーで作る!ひんやりガスパチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にピッタリの冷たいトマトスープです。パプリカや玉ねぎを入れることで、味わい深くなります。食欲のないときや、朝食にぴったりの一品です。唐辛子と切った野菜を加えればサルサソースの様になります。是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:600円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • トマト1個
  • 玉ねぎ1/8個
  • 赤パプリカ1/4個
  • ①トマトジュース100ml
  • ①白ワインビネガー小さじ2
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①食パン (8枚切り)1/4枚
  • ①塩こしょう少々
  • イタリアンパセリ (飾り用)適量

手順

  1. 1.
    トマトはヘタを取り、ざく切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎと赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 3.
    1、2、①をフードプロセッサーにかけます。なめらかになったら冷蔵庫で冷やします。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

食パンを入れることで、とろみがつきます。すりおろしニンニクを入れるとまた違った味わいになりますよ!
フードプロセッサーはミキサーでも代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ミーちゃん
2017年06月08日

さっぱりしてとても美味しかったです💖

コメント

マイコ
マイコ
身近な調味料で、白ワインビネガーの代用出来るものありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お酢に少量の白ワインを加えると白ワインビネガーの代わりになります。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
nananano
nananano
ガスパチョって何ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スペイン料理の一つで、冷製の野菜スープです。 トマトを主成分とし野菜をふんだんに使うことから、「飲むサラダ」とも言われています。お洒落でとても美味しいレシピですのでぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
6ヶ月前
nananano
nananano
ありがとうございます❗️
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシンプルで簡単 大根と生ハムのチーズ焼き
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background千切り野菜の和風コールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundほっこり美味しい大根と豚バラ肉の簡単煮
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background焼きチーズが最高 こんがりチーズのテリヤキチキンバーガー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください