フードプロセッサーで作る!ひんやりガスパチョ レシピ・作り方

「フードプロセッサーで作る!ひんやりガスパチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にピッタリの冷たいトマトスープです。パプリカや玉ねぎを入れることで、味わい深くなります。食欲のないときや、朝食にぴったりの一品です。唐辛子と切った野菜を加えればサルサソースの様になります。是非お試し下さい!

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り、ざく切りにします。
  2. 2. 玉ねぎと赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 3. 1、2、①をフードプロセッサーにかけます。なめらかになったら冷蔵庫で冷やします。
  4. 4. 3を器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

食パンを入れることで、とろみがつきます。すりおろしニンニクを入れるとまた違った味わいになりますよ! フードプロセッサーはミキサーでも代用可能です。

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