ホワイトチョコのマドレーヌ レシピ・作り方

「ホワイトチョコのマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目可愛くおやつにおすすめ ホワイトチョコレートのマドレーヌです。生地に加える砂糖を蜂蜜に変えたり、シナモン、レモン汁を入れていただいても味に変化がでて美味しく召し上がれますよ。紅茶、コーヒーと一緒にほっと一息いかがですか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • ホットケーキミックス 80g
  • ①卵 1個
  • ①砂糖 30g
  • ①牛乳 小さじ2
  • ①溶かしバター (無塩) 40g
  • アーモンドスライス 15g
  • ホワイトチョコレート 50g
  • お湯 (湯煎用) 適量
  • 溶かしバター 適量

作り方

  1. 準備. オーブン180℃に予熱します。
  2. 1. ボウルに①を入れ混ぜます。
  3. 2. 1にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 3. マドレーヌの型に溶かしバターを塗り、1を8分目まで入れます。アーモンドスライスを乗せたら180℃のオーブンで14分焼きます。
  5. 4. ボウルにホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
  6. 5. 3の粗熱を取り型から外したら、表面に4をつけ冷蔵庫で5分冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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