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つるつるコリコリ 生きくらげとカニカマのサラダ レシピ・作り方
「つるつるコリコリ 生きくらげとカニカマのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.33(11)
つるつるコリコリ！生きくらげとカニカマのサラダはいかがですか。つるつるもちもち食感のマロニーとコリコリとした歯ごたえの生きくらげが、甘みのあるスイートチリソースのドレッシングとよく合い美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きくらげは固い部分があれば取り除き、一口大に切ります。
- 2きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにして千切りにします。
- 3カニカマはほぐします。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したらマロニーを入れ、パッケージの表記通りに茹でたらザルに取り出し、流水にさらして水気を切ります。
- 6同じ鍋に1を入れ、30秒程茹でたらザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 74に2、3、5、6を入れ和えたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
しょうゆやレモン汁の量は、お好みで調整し てください。カニカマの代わりに、ちくわ等でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
