料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ

「鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に作れるロールキャベツです! 今回はコスパ良し!な鶏胸肉を使い、中にモッツァレラチーズを入れた食感も楽しいチーズチキンロールキャベツにしました! 寒い季節に、暖かいロールキャベツはいかがですか?
調理時間:25分
費用目安:500円前後

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材料(4人前)

  • 鶏むね肉300g
  • キャベツ4枚
  • スライスチーズ (モッツァレラ)4枚
  • ①水600ml
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ①ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • 適量

手順

  1. 1.
    洗ったキャベツの水気を切らず、耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    鶏胸肉の皮を剥がし、4等分します。 4等分した鶏胸肉に切り込みを入れて開き、塩コショウと酒をまぶして馴染ませます。
  3. 3.
    1のキャベツの芯をそぎ、2の鶏胸肉とモッツァレラチーズをのせて包みます。 包んだら爪楊枝で留めます。
  4. 4.
    お鍋に①を入れて中火で加熱したら、3を入れて蓋をし、弱火で15分煮ます。
  5. 5.
    器に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズがはみ出さないように、鶏胸肉とキャベツでしっかり巻いてください。
キャベツは加熱しすぎてしまうと破けてしまうので、様子を見ながら加熱してください。
お好みで鶏胸肉にする塩コショウの量は加減してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Umi
2017年12月11日

美味しかったです( ´ ▽ ` )

たべれぽ
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Mao
2017年11月26日

いいです。

たべれぽ
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k.m love
2017年11月15日

すごく簡単でした! ムネ肉で初めてロールキャベツ作りましたが、意外と固くなくて美味しかったです(^^)

たべれぽ
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___suum
2017年10月17日

簡単に美味しくできました♡
主人にも好評でした^^
ありがとうございます♪

たべれぽ
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料理素人
2017年10月01日

チーズ入れるの忘れたー、、、肉はやっぱさぱさになった

たべれぽ
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ニャン丸
2017年09月16日

ソースは違いますが、美味しかったです!
ひき肉とは違い、キャベツで巻きやすく、ピザ用のチーズが溶けて、とても良かったです!
また作りたいと思います!!

たべれぽ
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あすか
2017年08月05日

チーズ無しですが美味しいです!

たべれぽ
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桃花
2017年06月29日

ロールキャベツ初挑戦だったけど、簡単だったから割と上手くできたと思う
ムネ肉だから結構ボリュームあって1個で充分満たされた(*´ω`*)

たべれぽ
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💚mido💚
2017年06月21日

ダイエット中の為、チーズは入れてませんが、パサパサなむね肉がジューシーになって美味しかったです。ただ、物足りなさはありますが(笑)痩せたらチーズ入れてまた作ります!

コメント

やふ
やふ
ありがとぅござぃます( ´罒`*)✧"
先月
やふ
やふ
家にあるコンソメがキューブのものですが、1つ入れると多いですか??
先月
kurashiru
kurashiru
キューブタイプのコンソメを使用する場合は、1.5個分が目安になります。様子を見ながらお好みで塩加減も調節してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
高木美雪
高木美雪
作りました〜! 普通のとろけるチーズで作ったのですが、モッツアレラの方が美味しく出来るかと思います!でも簡単で家族みんなぺろりと食べてくれました〜😋
3ヶ月前
かんの ユウタ
かんの ユウタ
鶏むね肉ではなく!ササミとかでも!大丈夫なんでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ササミでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
かれん
かれん
チーズはモッツァレラがベストですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではモッツァレラスライスチーズを使用しましたが、他の種類のスライスチーズやピザ用チーズなどでも美味しくお作りいただけますよ。お好みのチーズでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
アメ子
アメ子
シンプルな味付けだけど美味しかったです^ ^食べるときナイフで切ったらキャベツからムネ肉出ちゃって、結局べつべつに食べましたが(^_^;)
6ヶ月前
ソラマム@料理初心者
ソラマム@料理初心者
料理初心者ですが美味しくできました!旦那さんも、めちゃうまやん!とスープまで飲み干してました(^w^)
6ヶ月前
キャンディ
キャンディ
あえて、冷たくして食べるのはありですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おいしそうですね。ぜひ、お好みの食べ方でお召し上がりください。
7ヶ月前
かんの ユウタ
かんの ユウタ
チーズがまた!とろーり!美味しく鶏肉がご飯が進みます!
7ヶ月前
ちーぶー
ちーぶー
このレシピを見つけてから、ずっと作りたいと思っていました!
今日の晩御飯にと材料を用意しました‼成功するかな🎵
8ヶ月前

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