鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ レシピ・作り方

「鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉のロールキャベツはいかがでしょうか。手頃な価格で購入できる鶏むね肉を使い、食べ応えのチーズ入りのロールキャベツに仕上げました。ごはんにもパンにも合う一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに洗ったキャベツの水気を切らずに入れ、ラップかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2. 鶏むね肉は4等分に切り、切り込みを入れて開き、フォークで全体に穴をあけます。砂糖、塩こしょう、酒をかけてなじませます。
  4. 3. 1の芯をそぎ落とし、2とスライスチーズをのせて包み、爪楊枝で留めます。
  5. 4. 鍋に水、①を入れて中火で加熱します。沸騰してきたら3を入れ、蓋をして鶏むね肉に火が通るまで弱火で15分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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