赤しそふりかけ豚肉チーズ巻き レシピ・作り方

「赤しそふりかけ豚肉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆかりのさわやかな風味で作る豚バラ肉のチーズ焼きのレシピのご紹介です。 包んで焼くだけなので簡単であっという間に出来ます。 お弁当のおかずや夜ご飯にぴったりの一品ですので、この機会に是非作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • プロセスチーズ (60g)4個
  • 塩こしょうひとつまみ
  • 薄力粉小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん小さじ2
  • ①ゆかり小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 大葉 (飾り)2枚

作り方

  1. 1.
    プロセスチーズは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉を広げて1を乗せ、巻いたら塩こしょうを振り、薄力粉をまぶします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5.
    3を加え全体的に絡んだらお皿に並べて大葉を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

フライパンで焼いているときに豚バラ肉が剥がれないように薄力粉で巻き終わり部分を固めておくと、焼きやすいです。

たべれぽ

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