料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏むね肉のチキンナゲット

「鶏むね肉のチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉でジューシーなチキンナゲットを作ってみました。 マヨネーズを入れることでジューシーな仕上がりになります。 今回はオレガノを使いましたが衣のスパイスは色々アレンジしてみてくださいね。 バジルやこしょうもよく合います。
|
調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏肉(むね)   250g
①卵       1/2個
①塩こしょう   少々
①マヨネーズ   小さじ2
①薄力粉     大さじ1
①オレガノ    適量
①片栗粉     小さじ1
揚げ油      適量
ケチャップ    適量

【手順】
油を160℃に予熱しておきます。
1. 鶏肉を1cm角に切り、包丁で粗めに叩きます。
2. ボウルに1と①を入れ混ぜます。
3. スプーンですくって成型し160℃の油できつね色になるまで揚げます。
4. お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

包丁で叩く時は少し粗目のほうが食感が残って美味しくなります。
マヨネーズを入れることでジューシーになります。
ケチャップやマスタードの代わりにマヨネーズを付けても美味しいです。
オレガノの代わりに乾燥バジルを使ってもできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ひつじ
2017年04月23日

小さめサイズでたくさん♥
お弁当にもよさそう♪
今度はニンニクいれたいと思います!

コメント

ゴットン
ゴットン
卵なしでできますか?
3日前
kurashiru
kurashiru
卵が無くてもおいしく作っていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
2日前
花*花
花*花
お弁当のおかずやおやつに重宝してます
2週間前
海豚
海豚
胸肉を柔らかく美味しく食べられました。
家族からも好評でした。
3週間前
たかたか
たかたか
揚げ焼きでも美味しく作れました。
大好評!
4週間前
Ban
Ban
出来上がったチキンナゲットは冷凍保存できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍保存していただけますが、お早めにお召し上がりくださいね。
4週間前
さおちゃん
さおちゃん
ムネ肉なのに柔らかくできて子供達に好評でした!
また作ります😊
先月
猫舌
猫舌
チキンナゲット孫が大好きです❗今晩作ります‼
先月
Taeko Tsutsumi
Taeko Tsutsumi
オレガノって何ですか?
先月
貴子
貴子
オレガノはハーブですよ♪スーパーでも香辛料などが売っているコーナーで手に入ります。
先月
kurashiru
kurashiru
オレガノはハーブです。肉の臭みとりや香り付けに使用しています。
いれずに作っていただくこともできますが、レシピ通りも試してみて下さいね!
4週間前
おいも
おいも
揚げ焼きでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きでも大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
天然さん
天然さん
どうしたらカラット揚がりますか
先月
kurashiru
kurashiru
油の温度が160℃にしっかり上がっていること、仕上げに温度をあげていただくと良いです。
ぜひまた試してみて下さいね!
先月
yukari
yukari
薄力粉がない場合、片栗粉を元々ある小さじ1に加えて大さじ1で代用しても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
食感が変わりますが、片栗粉に変えて作っていただくことは可能です。
お好みでアレンジしてみてくださいね。
先月
ななこ
ななこ
オレガノがなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
オレガノはなくても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
先月

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。