鶏むね肉のチキンナゲット レシピ・作り方

「鶏むね肉のチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉でジューシーなチキンナゲットを作ってみました。 マヨネーズを入れることでジューシーな仕上がりになります。 今回はオレガノを使いましたが衣のスパイスは色々アレンジしてみてくださいね。 バジルやこしょうもよく合います。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏肉 (むね)250g
  • ①卵1/2個
  • ①塩こしょう少々
  • ①マヨネーズ小さじ2
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①オレガノ適量
  • ①片栗粉小さじ1
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    油を160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    鶏肉を1cm角に切り、包丁で粗めに叩きます。
  3. 2.
    ボウルに1と①を入れ混ぜます。
  4. 3.
    スプーンですくって成型し160℃の油できつね色になるまで揚げます。
  5. 4.
    お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

包丁で叩く時は少し粗目のほうが食感が残って美味しくなります。
マヨネーズを入れることでジューシーになります。
ケチャップやマスタードの代わりにマヨネーズを付けても美味しいです。
オレガノの代わりに乾燥バジルを使ってもできます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ななM
2018年05月17日

たまごを1個まるまる使ったらたまご感の強いナゲットになりました。でもおいしかったです。オーロラソースで。

たべれぽ
Profile picture small
Tokko
2018年04月13日

鶏ムネ肉は疲労回復に良いと聞きますがパサパサ感があって苦手でした!

こちらのレシピを見てさっそく作ってみたところ家族にも好評でした(*'▽'*) 安いお肉が美味しいナゲットになって感動です!また作りたいと思います!

たべれぽ
Profile picture small
みーぴょん
2018年03月29日

とても美味しかったです❣

たべれぽ
Profile picture small
しーちゃん
2018年03月05日

とても簡単にできて、美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
Fukuda Yukie
2018年02月04日

美味しかった。

たべれぽ
Profile picture small
山田
2017年11月14日

普段は好んで買わない胸肉。
だってパサパサなんだもの!
でもこれなら美味しく食べられた!
安いし!油を使うのは手間だけど頑張った甲斐が
ありました

たべれぽ
Profile picture small
ぺこ
2017年10月23日

簡単で美味しかったです✨リピ確定です❗子供がたくさん食べました☺

たべれぽ
Profile picture small
よっちゃん
2017年10月19日

少なめの油で、美味しくできました♪

たべれぽ
Profile picture small
さお
2017年10月02日

胸肉を粗めにし過ぎてしまいましたが、ハーブが効いててとても美味しかったです✨マヨネーズでジューシーでした❤︎次はもう少し細かくして作ってみようと思います!

コメント

松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
オレガノのってどんな味がするの❓
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オレガノは苦みと清涼感を伴うハーブです。肉の臭みとりや香りづけに使用しています。ぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
debuyama
debuyama
簡単でお財布に優しく、家族に大好評❗我が家の定番料理に仲間入りです。
9ヶ月前
よっしー
よっしー
マヨネーズ無しでもおいしいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マヨネーズを入れることによってジューシーに仕上がりますが、
なくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
マイメロ
マイメロ
オレガノなしでも大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オレガノはなくてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
知らん顔 由紀子
知らん顔 由紀子
ささみでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ささみでも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ゴットン
ゴットン
卵なしでできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
卵が無くてもおいしく作っていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
花*花
花*花
お弁当のおかずやおやつに重宝してます
1年前
海豚
海豚
胸肉を柔らかく美味しく食べられました。
家族からも好評でした。
1年前
たかたか
たかたか
揚げ焼きでも美味しく作れました。
大好評!
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください