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鶏むね肉のチキンナゲット　レシピ・作り方

「鶏むね肉のチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.65(104)
鶏むね肉でジューシーなチキンナゲットを作ってみました。
マヨネーズを入れることでジューシーな仕上がりになります。
今回はオレガノを使いましたが衣のスパイスは色々アレンジしてみてくださいね。
バジルやこしょうもよく合います。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備油を160℃に予熱しておきます。
  • 1鶏肉を1cm角に切り、包丁で粗めに叩きます。
  • 2ボウルに1と(A)を入れ混ぜます。
  • 3スプーンですくって成型し160℃の油できつね色になるまで揚げます。
  • 4お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

包丁で叩く時は少し粗目のほうが食感が残って美味しくなります。 マヨネーズを入れることでジューシーになります。 ケチャップやマスタードの代わりにマヨネーズを付けても美味しいです。 オレガノの代わりに乾燥バジルを使ってもできます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
104人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわり柔らかでジューシーな食感が特徴の手作りナゲットです。パサつきがちな鶏むね肉を使っているのに、驚くほどしっとりと仕上がります。オレガノの香りが良いアクセントになり、にんにくを加えると風味がさらにアップ。何個でもパクパク食べられる止まらない美味しさです。ケチャップやマヨネーズを添えても、柚子胡椒や粒マスタードで食べても抜群の相性。お弁当のおかずにもぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    鶏むね肉以外の鶏肉を使用することもできますか？
    +
    A
    鶏もも肉や鶏ささみなどを使用してもお作りいただけます。
  • Q
    マヨネーズを省くことはできますか？
    +
    A
    風味や食感は変わりますが、マヨネーズを省いてもお作りいただけます。マヨネーズを使用することでふわっと柔らかい食感に仕上がるため、ご用意のある際は加えてお作りください。

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