レンジで ふんわりオムレット レシピ・作り方

「レンジで ふんわりオムレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスと電子レンジで作る、簡単オムレットケーキです。ふわふわの生地にたっぷりの生クリーム、フルーツを挟んでいただきます。誕生日やお子様のおやつにもぴったりですよ。オーブンも使わないので、お手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(4本分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳150ml
  • 1個
  • サラダ油小さじ1
  • バナナ1本
  • いちご6個
  • ホイップクリーム100g

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ボウルに牛乳、卵、サラダ油を入れてホイッパーで混ぜ合わせ、しっかり混ざったらホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 2.
    少し深めの耐熱皿にクッキングシートを敷き、1の1/4量を流し込み、均一に広げます。ラップをし、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 3.
    生地が膨らんで火が通ったら、熱いうちにクッキングシートごとそっと折りたたみ、そのまま粗熱を取ります。 この作業を3回繰り返し、生地をすべて加熱します。
  5. 4.
    いちごは半分に切り、バナナは皮をむいて厚さ5mmの斜め切りにします。
  6. 5.
    3の間にホイップクリーム、4を挟んで完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジによって火の入り具合が変わってきますので、加熱時間は調整してください。フルーツはお好みのもので代用していただけます。

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