彩り野菜のチーズ焼き レシピ・作り方

「彩り野菜のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルな数種類の野菜を一皿に集め、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。野菜の素材のおいしさを楽しめるように、味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げました。お好みの野菜を加えてアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り、5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 2. かぼちゃは皮付きのまま5mm幅の切ります。別の耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 3. ナスはヘタを取り、5mm幅の輪切りにします。
  5. 4. トマトはヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
  6. 5. 耐熱皿に1、2、3、4を彩りよく並べ、①とピザ用チーズをかけて、オーブントースターで10分ほど焼きます。
  7. 6. 全体に火が通り、チーズに焼き色がついたらパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジとオーブントースターは、機種によって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回トースターは1000W250℃で焼いています。

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