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彩り野菜のチーズ焼き レシピ・作り方
「彩り野菜のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.08(66)
カラフルな数種類の野菜を一皿に集め、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。野菜の素材のおいしさを楽しめるように、味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げました。お好みの野菜を加えてアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り、5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 2かぼちゃは皮付きのまま5mm幅の切ります。別の耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3ナスはヘタを取り、5mm幅の輪切りにします。
- 4トマトはヘタを取り、5mm幅の半月切りにします。
- 5耐熱皿に1、2、3、4を彩りよく並べ、(A)とピザ用チーズをかけて、オーブントースターで10分ほど焼きます。
- 6全体に火が通り、チーズに焼き色がついたらパセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
電子レンジとオーブントースターは、機種によって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回トースターは1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.08
66人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
野菜たっぷりで彩り豊かな一品です。じゃがいもはホクホク、トマトとナスはジューシーに仕上がり、野菜本来の旨みを堪能できます。ナスは事前にフライパンで焼き、かぼちゃは5分程度レンチンするのがポイント。とろけるチーズをたっぷりのせることで、素朴な味わいがより一層引き立ちます。カロリーを抑えながらボリューム満点で、冷蔵庫の余り野菜でも美味しく作れる優秀レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
