ミュートを解除
あともう1品！カレー風味のきのこマリネ レシピ・作り方
「あともう1品！カレー風味のきのこマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.30(15)
あともう1品欲しいという時のきのこを使ったスピードレシピです。カレー味のきのこマリネはごはんのお供にぴったりですよ、おつまみにもおすすめです。お好きなきのこでアレンジ可能ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きのこはいしづきを取っておきます。
- 1しめじとえのきは根元を切ってほぐします。
- 2エリンギは繊維にそって縦半分に切り、更に横に切り、薄くスライスします。
- 31と2をボウルに移します。(A)を入れ軽く混ぜ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 43のラップを取り軽く混ぜ、(B)を入れて和えます。再度ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 54のラップを取りもう一度和えます。
- 6お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子をのせれば完成です。
コツ・ポイント
きのこはお好み のもので代用可能です。1種類でもできますが、2種類以上のきのこを混ぜて使っていただいた方が、風味や食感をお楽しみいただけます。（なめたけや干し椎茸は向きません。）
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
