ほくほくかぼちゃサラダ レシピ・作り方

「ほくほくかぼちゃサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マヨネーズ、塩のシンプルな味付けで、かぼちゃの自然な甘みを味わえる一品です。レーズンがアクセントになっています。パンに挟んでサンドイッチにしたり、おやつにしてもおすすめですよ。ぜひ一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃのわたと種を取ります。玉ねぎの皮を剥きます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにして水に5分程さらします。
  3. 2. かぼちゃは皮を所々むいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3. 1の水気を布巾で絞ります。
  5. 4. 2をフォークでつぶし、水気を切った玉ねぎ、レーズン、マヨネーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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