スティックやさいのサーモンディップ レシピ・作り方

「スティックやさいのサーモンディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーな黒こしょうがアクセントのサーモンのディップソースレシピです。生野菜に良く合うオススメの一品で、お洒落に盛り付ければおもてなし料理にぴったりですよ。ワインにも良く合うので、おつまみとして作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 大根 (50g)1/8本
  • にんじん (50g)1/2本
  • きゅうり1/2本
  • 黄パプリカ1/2個
  • サーモンディップクリーム
  • スモークサーモン150g
  • クリームチーズ50g
  • 生クリーム100ml
  • はちみつ小さじ1
  • ケーパー6粒
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう (粗挽き)少々
  • ディル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    大根、にんじんは皮を剥き、5~6cm長さのスティック状に切ります。
  3. 2.
    きゅうりはヘタを取り、5~6cm長さのスティック状に切ります。
  4. 3.
    黄パプリカは5~6cm長さのスティック状に切ります。
  5. 4.
    フードプロセッサーにサーモンディップクリームの材料を全て入れて、なめらかになるまで撹拌します。このとき生クリームは半量入れます。
  6. 5.
    4をボウルに入れ、生クリームの残りの半量を混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に1、2、3を盛り、5を添え、ディルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜はお好みの野菜を使用していただいて構いません。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

リジア
リジア
ケーパーは入れなくても大丈夫ですか?何か代用できるものはありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーパーは酢漬けですので、ピクルスでも代用してお作りいただけますよ。酢の酸味が加わりとても美味しくなりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください