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アボカドと明太子の肉巻きフライ レシピ・作り方
「アボカドと明太子の肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
アボカドと明太子の肉巻きフライのご紹介です。サクサクの衣とジューシーな豚バラ肉にトロッとしたアボカドと明太子がマッチしていてやみつきになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1アボカドは8等分のくし切りにします。
- 2豚ロースに1、明太子の順にのせて巻き、塩をふります。
- 3薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。豚ロースに火が通り、衣がこんがりと色づくまで4分ほど揚げたら油を切ります。
- 5半分に切り、器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
手順3は明太子が揚げる時にはみ出てこないようにしっかり巻いてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
