アボカドと明太子の肉巻きフライ レシピ・作り方

「アボカドと明太子の肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドと明太子の肉巻きフライのご紹介です。サクサクの衣とジューシーな豚バラ肉にトロッとしたアボカドと明太子がマッチしていてやみつきになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいておきます。明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは8等分のくし切りにします。
  3. 2. 豚ロースに1、明太子の順にのせて巻き、塩をふります。
  4. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  5. 4. 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。豚ロースに火が通り、衣がこんがりと色づくまで4分ほど揚げたら油を切ります。
  6. 5. 半分に切り、器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3は明太子が揚げる時にはみ出てこないようにしっかり巻いてください。

たべれぽ

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