きゅうりと鶏ささみのごま酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりのヘタは取っておきます。鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、料理酒をかけます。ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
3. 2 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩をふり、軽く揉みます。
4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、水気を切った2を入れてよく和えます。
5. 4 器に盛り付けて完成です。