新玉ねぎたっぷり厚揚げの南蛮漬け レシピ・作り方
「新玉ねぎたっぷり厚揚げの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎのシャキシャキとした食感と、香ばしく焼いた厚揚げが、漬けだれととてもよく合い、ご飯のおかずとしても、お酒のお供としても、ぴったりな一品です。 新玉ねぎの美味しい時期に、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 野菜は薄く千切りにしておきます。
- 2. 厚揚げをトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
- 3. 2を一口大に切ります。
- 4. 漬けだれを混ぜ、1と3を和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.0
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