切り干し大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方

「切り干し大根のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根を使用する事で通年を通して入手しやすいですし、包丁を使わず、和えるだけなので簡単です。 また、キムチで辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋でお湯を沸かしたら、切り干し大根を入れて、5分茹でたら、水気をよく切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて、全て混ぜ合わせます。
  3. 3. 2に1、塩昆布、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 3をお皿に盛ったら、白いりごまをふり完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩こんぶは、わかめやひじきなどの海藻でも代用いただけます。その際、塩はお好みで足してください。

たべれぽ

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