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切り干し大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根を使用する事で通年を通して入手しやすいですし、包丁を使わず、和えるだけなので簡単です。 また、キムチで辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋でお湯を沸かしたら、切り干し大根を入れて、5分茹でたら、水気をよく切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて、全て混ぜ合わせます。
- 3 2に1、塩昆布、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 3をお皿に盛ったら、白いりごまをふり完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩こんぶは、わかめやひじきなどの海藻でも代用いただけます。その際、塩はお好みで足してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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