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切り干し大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方

切り干し大根のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54(86)
切り干し大根を使用する事で通年を通して入手しやすいですし、包丁を使わず、和えるだけなので簡単です。
また、キムチで辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。
簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋でお湯を沸かしたら、切り干し大根を入れて、5分茹でたら、水気をよく切ります。
  • 2ボウルに(A)を入れて、全て混ぜ合わせます。
  • 32に1、塩昆布、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
  • 43をお皿に盛ったら、白いりごまをふり完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩こんぶは、わかめやひじきなどの海藻でも代用いただけます。その際、塩はお好みで足してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
86人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。