切り干し大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根を使用する事で通年を通して入手しやすいですし、包丁を使わず、和えるだけなので簡単です。 また、キムチで辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋でお湯を沸かしたら、切り干し大根を入れて、5分茹でたら、水気をよく切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて、全て混ぜ合わせます。
- 3. 2に1、塩昆布、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 3をお皿に盛ったら、白いりごまをふり完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩こんぶは、わかめやひじきなどの海藻でも代用いただけます。その際、塩はお好みで足してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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